北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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豆乳パン

豆乳パン



ベーカリーで作るパンです。
今日はミックス粉ではなく
材料を計って入れるバージョンです。

レシピ本参照しました。


材料は

水              100ml
豆乳             80ml
メープルシロップ       18ml
強力粉            250g
塩              4g
スキムミルク         6g
インスタントドライイースト  3g
バター            8g

です。

全てパンケースに入れて(イーストはイースト投入口に)
ドライイーストコースの食パンでスイッチオン。

素朴な味わいのパンでした★
メープルシロップや豆乳の味は
あまり感じられませんが
ミックス粉で作るものとは
やはり違った出来栄えになります。

おかずと一緒に食べられそうな
あっさりパン、いかがですか?

トースト
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寒い寒い

社長夫人バースデー

昨日は社長夫人のバースデー★
(年齢非公開)

ケーキにろうそくの火をつけたのなんて
久しぶりです。
いくつになってもこの感じはワクワクします。

社長夫人も照れながら火を消してくれました^^


北海道の冬は
まだまだ寒く
今日は大寒で
巨大な冷凍庫の中にいるような感じです。

そんな北海道民にとって
ストーブが壊れると一大事です。

長年ご使用のFF式ストーブが
故障したお客様宅に
新しいストーブを取り付けにいきす。

ストーブ取り付け
(いつもバックスタイルからすいません、の店長です)

床暖房付きのFF式ストーブを
新たに設置します。

なにせ室内とはいえ
ストーブが無い部屋ですので
最後の方には
体の芯から冷えました^_^;

ストーブ取り付け2
サンポット FFR-702RX-S1

あまりストーブ取り付けの現場には
行かないヨメですが
いろいろ勉強になります。

いろいろ学びますが
結局、今日の感想は
「床暖房バンザイ」
です。

さいこーにあたたかいですね。

お月さま
(店長が「ツインパみたいな月だね」と言ってました。実物はもっと大きかったです。)

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