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2011年02月28日

休日に作ったものたち

ケークサレっていうお菓子です

お菓子といっても
甘くなくて、なんというか
うーん、おかずパンみたいな
いや、パンではないし、
でもお菓子でもないし～

結局、私の人生の中では
今までに出会ったことのない食べ物になりました^_^;

試食をした店長も社長夫人も
食べてる顔のまわりに
？マークが飛んでいたので
たぶん私と同じ感想と思われます。

あくまでも
体に良い食べ物というくくりで
お考えいただければと思います＾＾



中に入れる材料は
薄力粉
全粒粉
卵
豆腐
ミックスビーンズ
たくあん！
チーズ
のり
みそ
塩
こしょう
オリーブオイル

となっています。

たくあんが入っています（笑）







ホームベーカリーに
ほとんどおまかせです。
1時間半ほどで完成。

もちろん、
甘いケーキも
作れますので
今度は
甘いほうで
チャレンジしてみます＾＾

★おまけ★


昨日はお休みでしたので
ケークサレ以外にも
いろんな味のパンと
サバのみそ煮にチャレンジしました。

電気圧力鍋で
低圧コースで3分で完成です。

早い！

久しぶりに
魚をさばいて
ちょっとドキドキでした^_^;


3月のパナソニックフェアに向けて
ベーカリーのレシピも
いろいろ
試してみているところです。

主役は
IHクッキングヒーターの実演なので、
そちらのほうも
計画しなくては・・・^_^;^_^;

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2011年02月24日

二人並んですまし顔

花巻温泉　ホテル志戸平ロビーのお雛様

写真だけでも
ひなまつり気分を♪

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2011年02月18日

米粉の丸いパン

グリコの米粉ミックスで作りました。

一時発酵までをベーカリーにやってもらい
そのあと成形して２次発酵し、
オーブンで焼きました。

食パンの米粉パンも好きですが
これもまた食べやすいし
相変わらず甘くてもちもちしていて
おいしーです。

米粉なので
発酵の時間とか
調整が必要なのかもしれませんが
よくわからなかったので（笑）
とりあえず
生地はベーカリーにお任せして
あとは普通の成形パンみたいな
時間設定で焼いてみました。

もう一回試験して
微調整しながら
３月のパナソニックフェアの時にも
お客様にお出ししてみようかなー。

ご飯入りパンと迷ってます。
（これも超好み）

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2011年02月17日

癖になる味

北海道釧路市にある食堂　「山彦」さんの
スパカツです。



とんねるずのきたなうまい店に
登場しそうなお店ですが
味はピカイチ。

★★★


まだまだ北海道は
寒いです(>_<)

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2011年02月14日

レディースルーム

ややしつこいのですが、
またしても奥様セミナー関連です。

東京で宿泊したホテルは
女性むけに作られたプランのお部屋にしました。

レディースルームと名づけられたそのお部屋は
女性向きのグッズや家電が完備されています。

旅行に来てまでパナソニック・・・
とは、自分でも思ったのですが
ここはなんでも経験ということで＾＾



わかるかなあ。
パナソニックの加湿空気清浄機と
ナイトスチーマーが置いてあります。



さらに洗面所には、
ナノイー機能付きのドライヤーが！

実は、
パナソニックのエステ商品が
置いてある部屋を探したところ
このホテルにたどり着き
（他にもあるみたいです）
せっかくだから～と
ここに決めました。

女性向けの雑誌なんかが
用意されていたり


フットマッサージャーがあったり
（こちらはサンヨーさんでした）

アロマライトがあったり


テレビはリビングと
寝室にそれぞれ置いてあったり


いたれりつくせりのお部屋でした。

しかし、
せっかくパナソニック製品が
たくさんおかれているにもかかわらず
テレビは
「アクオス」
でした。

惜しいっ^_^;


＊ホテルは「セレスティンホテル」です。