北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

2011年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年11月

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試作品

二品同時鮭&野菜あん

来週のお料理教室のメニューを考えています。

いつも参考にさせていただいているブロガーさんのマネをして
鮭&厚揚げの野菜あんを作ってみました。

レンジの上段で鮭と厚揚げをグリルして
下の空いたスペースで野菜あんをレンジ調理します。
二品同時調理♪

二品同時

二品同時完成

二品同時完成②

野菜あんは
熱いうちに水溶き片栗粉を混ぜると
とろみが簡単につきます。

厚揚げがもう少しこんがり焼けたらバッチリかな♪


一気に6名のお客様にお料理教室をするのは初めてなので
(いつも少数^_^;)
ちょっぴり緊張しますが
喜んでいただけるように張り切っちゃいます(*^_^*)


こちらは
最近いただきものが多いお野菜たちから
さつまいもを使って

かぼちゃ蒸しパン
サツマイモ入り蒸しパン

かぼちゃ入りパンドミ
サツマイモ入りパンドミ

食物繊維バッチリです。
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