北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

2012年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年10月

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料理教室終わりました~



本日は3名の奥さまにご参加いただきました。
すでにオーブンレンジをご購入の方もご参加いただきました。

本日のメニューは~
★豚醤油のごぼうからあげ
★塩麹でにんじんシリシリ
★焼き魚とかぼちゃの煮物
★手作り豆乳ソースで温野菜サラダ
★五穀米ご飯
以上です。

P1030354_convert_20120928142429.jpg

あ、手前に写っている帽子を被っているのが会長婦人です。
パナソニックの青いキャップがトレードマークです。

P1030355_convert_20120928142518.jpg

当店のIH専用のコンセントは店内にしかありません。
前回のIHお料理教室の時は店内で行いました。
今回は、店舗の奥の休憩所スペースでの開催でした。
なので、卓上のIHコンロを使ってのお料理になりました。
この部屋にIHクッキングヒーターを設置してお料理教室が出来たらいいなあと思っています。

P1030356_convert_20120928142551.jpg
180度に設定して、例のごぼうを揚げていきます。
カラッと揚がりました。

P1030358_convert_20120928142707.jpg

ごぼうを茹でる前に棒で少したたいておいたので
いい感じに繊維もほぐれ、
味がよく染みて美味しかったです。

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けっこう久しぶりのお料理教室になりましたが
やっぱりみなさんとお話しながらわいわい料理するのは楽しいですね。
先輩主婦のみなさんのお話はとてもためになることばかりです。

次回は10月4日です。
メニューは今回と同じで行います。
ご参加お待ちしていマース
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| 料理教室 | 14:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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店内の様子はこんな感じです

P1030345_convert_20120927171732.jpg
新発売の冷蔵庫を並べました~(一番右)

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新発売のドラム洗も並べました~(一番手前)

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手前のマッサージソファはヨメが狙っているEP-MP62です。
以前展示した隣のマッサージチェアよりもコンパクトです。

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当店は店舗のカタチが変形なので、いつも展示に苦労します。
什器もバラバラなので統一感がなくて
プライスカードやポップも手書きが多く
ごちゃごちゃ感満載です。

理想の店舗をあげればキリがないので
なんとか工夫していますが
綺麗なお店を見ると「素敵だわ~」と
うっとりしてしまいます。

今日はパナソニックの会社の方が来てくれて
冷蔵庫やドラム等の展示をしてくれました。
ありがとうございます。

またよろしくお願いします

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| でんきやの仕事 | 17:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日はお料理教室



久しぶりになってしまいましたが
明日、お料理教室を行います。

例のごぼうのからあげもやっちゃいます(^_^;)

P1030351_convert_20120927171436.jpg

準備も完了して、あとは明日の朝最終確認です
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| 料理教室 | 17:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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久しぶりのパン焼き&おはぎ



暑い日が続いていたので、しばらくパンを作っていませんでしたが
今日、ベーカリーで食パンを焼いてみましたよー。

すごくシンプルな食パンです。
北海道産の強力粉「春よ恋」で作っています。
やっぱりあのパンの香りがプーンと店内に漂う感じはたまりませんね。

そして、なんと今日はお彼岸だったというではありませんか。
お客様におはぎをいただいてから気づいたヨメです。

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こちらお客様からの差し入れです。
美味しそうですね。
ありがとうございました(^O^)


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こちらは会長夫人の作ったおはぎです。
粒あんタイプです。
あんこどっさりです。
私はあんこに目がないので大サービスでこういう形になりました。(たぶん)
甘さ控えめで美味しかったで~す。
ありがとうございました~。
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| ホームベーカリー | 18:11 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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夕焼け小焼け



めったに見られないような夕焼けに遭遇
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| 写真で一言 | 18:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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