北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

2012年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年11月

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食欲との戦い

おはようございます!ヨメです。
今日は社長が給水設備のお勉強に行きました。
ヨメはいつものように店番です。
ちょっとドキドキ。

**********************


(チキンカレー2日目:チキンはほぼなくなっております)

カレー好きですか?
嫌いな人っているのだろうか・・・
我が家は週に1回は登場するくらい
カレー好きです。

簡単なので
という噂もありますが(^_^;)

我が家のカレーは
圧力鍋で作ります。
パナソニックの電気圧力なべなら
スイッチ入れてほったらかしにしておけるので
極端な話、そのまま外出しても大丈夫。

帰ってきてからフタを開けて
ルーを入れて煮込みモードにすれば
もう完成!です。

高圧5分でお肉はとろとろなのです。
その日は普通に食べて
次の日はそのまま食べるか
もしくはカレーうどんや
焼きカレードリアにして
食べたりします。
これまた美味しい~。

先日のカレーは
二人共ダイエット中なので
お肉は鶏むね肉にしました。
圧力なら柔らかくなるので
パサパサ感もなし。
野菜はどっさり入れて作ります。
(玉ねぎとかは溶けてしまいます)

カレーのことを書いていたら
この前食べたばかりなのに
また食べたくなってきました(>_<)

ダイエット
ダイエット・・・

昨日の晩ご飯はこれ

DCIM0695_convert_20121017102241.jpg
タニタの社員食堂レシピから~
ささみのピカタ定食。

ちょっと物足りなくて困るけど
これ、結構好き♫
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