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2012年10月20日

肉の代わりに大豆たんぱくでコロッケ

こんにちは！ヨメです。
秋も深まってきましたね～。
紅葉見に行きたいなあ～。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最近流行りのLED照明ですが、
シーリングライトの
寿命は10年近くあるので
その間、「電球切れた」
ということがなくなるわけで
電気屋さんとしては
ちょっと淋しいなあなんて
思ったりします。

LED電球に関しても
4万時間の寿命です。
一日５.５時間使ったとしても
約20年！取り替え不要！

「1個で悪いけど玄関の電球取り替えて～」
なんていう電話も
もうかかってこなくなる日が
近いのかもしれませんね。

当店も店舗の照明をLEDに変えてから
やっぱり電気代はだいぶん減ったようです。
北海道において
家庭内の消費電力量第一位は照明だという
データが出ています。
ちなみに２位は冷蔵庫。
３位がテレビです。

照明をLEDに変えて
冷蔵庫をエコナビ付きのものに変えて
テレビも現在のモデルに変えたら
いったい電気代はどれくらい
減るのでしょうね。

家電の進化はすごいです。

さて、
昨日の晩ご飯シリーズ。


またしてもタニタ食堂レシピより～
かぼちゃとひじきの焼きコロッケ

ひき肉のかわりに
大豆たんぱくというものを使い
（大豆のフリーズドライみたいなもの）
ひじきと一緒に炒めて
レンジでゆでたかぼちゃと合わせて
サラダ油を少量混ぜたパン粉をつけて
レンジのグリル皿でこんがり8分ほど焼きました。

大豆たんぱくは乾いた状態のものを
熱湯かけて戻して使います。
見た目はほとんど
鶏挽肉と変わりません！
これならどんどん使っても
罪悪感ないかも