北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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明日のレシピの食材変更のお知らせ(泣)ルッコラがないよ~

こんにちは!ようでんのヨメしのぶです(^^)/

明日は料理教室です。
その中で作るレシピのひとつに
いろいろ野菜のナムルってのがあって
3種類のナムルを作ります。

そのうちのひとつが
トマトとルッコラのナムル
なんですけど、
肝心のルッコラがどこ探しても売ってないー!

いつものスーパーにあるはずなんだけど
ない。

町内のあと2つのスーパーにも
ない。

どこにもない!

ないとなったらどうしても欲しくなっちゃうんですけど
ないものは
ない。

そもそも「ルッコラ」なんて知らない人もいるくらいマイナーな野菜かもしれません。

ゴマの風味でおいしくてヨメは大好きなんですけど、
明日はそんなわけでルッコラに替えて
数種類の葉物野菜で代用しますー。

ごめんなさいー。


IMG_0966_convert_20150626172235.jpg
トマトとルッコラのナムル


明日のテーマは火を使わないでつくるおかず
ってことなんで電子レンジが中心になります。
このトマトの~だけは加熱しないで作るものなので
食材と調味料を合わせるだけとカンタンです。


ご参加のみなさま、あす、お待ちしていますね~♪



IMG_1187_convert_20150626172613.jpg
来月号のたなかしんぶん作成中
パソコン作業が続くと首から腰までバッキバキに固まってしまいます( ̄▽ ̄)

今日はもう終わり~~~。



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