北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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うちの料理教室の雰囲気が伝わるかな。今日は写真多めでお伝えします。


さて、



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右に映っているのがようでんのヨメです、こんにちは!


今日は料理教室でした。
いつもと違って今日は写真がたっぷりあるので写真メインでお伝えします。

P1070423+(2)_convert_20150627155313.jpg
揚げない春巻き(具は豚肉・キムチ・ニラ)
春巻きの皮は半分に切って使います。
普通は油で揚げるところを今回は「ビストロ」のグリル機能で調理します。

テーマが「火を使わないおかず」ということですすめていきました。

P1070428_convert_20150627155345.jpg
こっちはから揚げ。
これも油を使わず「ビストロ」の自動メニューで調理します。
鶏肉の油そのものだけでパリパリっと仕上がります。
これにネギソースをかけていただきました。

P1070455_convert_20150627155821.jpg

P1070456_convert_20150627155855.jpg
トマトとレタスのナムル

P1070457_convert_20150627155914.jpg
じゃがいもとベーコンの煮物

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もやしとほうれん草のナムル

あ、春巻きの写真がない。

P1070483_convert_20150627161640.jpg
わかりにくいな。

IMG_1199_convert_20150627160003.jpg
奥から3番目のおかずが春巻きです。

見づらいな。

IMG_1198_convert_20150627160032.jpg
手前から3番目です。
見づらくてごめんなさい。

今日は10名(小学生と中学生含む)のお客様だったのでテーブルに乗り切らないのでバイキング形式でセルフサービスでワンプレートに盛り付けてもらいました。

IMG_1197_convert_20150627160052.jpg
カレーは圧力鍋で作っています。
肉も加圧5分でサクッと切れるくらいに柔らかくなります。

P1070489_convert_20150627154847.jpg

美味しい美味しいって食べてくれて
ヨメはその言葉だけでお腹いっぱいです♪
ありがとうございます。

今日のカメラマンは参加されたお客様の息子さんです(中学生)
たくさん撮ってくれて助かりました♪
ありがとうございます!
うちの専属カメラマンになってください(笑)


来月のお料理教室の日程を現在調整中です。
もうじき決まる予定なのでブログでもお知らせいたします。

お仕事されているお客様のために
夜の時間帯に開催してみたい気持ちがあるんですが
もう少し先かな。

まだ計画段階なのでなんとも言えません(^_^;)

「行きたい行きたいって思ってるのよ~」と言ってもらえることが多くなってきたので、開催日時の設定も悩ましいところです。全員に合わせることは無理なのですが、なるべく来たいと言ってくれる人には参加してほしいし・・・。

そんなことも考えながら計画中です♪


来月のメニューも早く決めなくっちゃ~。

今日はご参加ありがとうございました!


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| 料理教室 | 16:47 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

やっぱり

こんにちは、たろーですv-221

どの料理も美味しそうですねv-238
食べたくなりますv-411

それにしても、やっぱりしのぶさんは美人やな~v-397

| たろー | 2015/06/27 17:56 | URL | ≫ EDIT

たろーさんへ

ビストロ良いですよね〜。

写真は実物とは違うのですよ。遠目の写真を選んで載せてます

| ようでんのヨメ | 2015/06/29 20:34 | URL | ≫ EDIT















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