北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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おうちごはんクッキングパーティ試作品

試作品ガトーショコラ
お料理教室試作品

*イカの姿焼き
*白身魚のタルタルソテー野菜添え
*きのこのバターポン酢あえ
*ハンバーグ&トマトパスタ
*ガトーショコラ・オレンジ風味

明日のお料理教室の試作品です。
これに雑穀米ごはんパンがプラスされる予定です。
パスタにはフレッシュバジルで飾り付けもしようかしら。

今日は段取の確認でした。
なにせ初めてなもんで
効率よくすすめるように
お客様に不便をかけないように
いろいろ考えてやるため
一度おんなじように作ってみました^_^;

何点か修正がありますが
明日、ご予約のお客様達が
ご満足いただけるように
がんばりまーす(*^_^*)

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| 料理教室 | 14:10 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

頑張ってね

こんばんは。
若奥様。
明日のお料理教室絶対にお客様喜んで下さると思います。
若奥様のやる気と計画が伝わります。

お客様きっと笑顔で楽しんで下さいますよ~
お客様と一緒に楽しんで下さいね。甲府の地より応援しています^^

| 子豚のママ | 2011/08/30 19:22 | URL |

子豚のママさんへ

コメントありがとうございます♪

無事!?お教室終了しましたよー。
焦った様子が顔に出ないと言われている私ですが、
実は内心すんごく焦っていたりします。
顔に出ないかもしれないけど
もしかしたら顔が引きつっていたかもしれません^_^;

でも昨日の試作のおかげで
レシピを少し修正して
とてもおいしく作れました♪

1回目にしては成功かな?
なーんて自分で言っておきます(*^_^*)

応援ありがとうございました。
子豚のママさんのお料理教室見習って
これからもがんばります。

| ヨーデン | 2011/08/31 14:13 | URL |

なかなかやりよるやん

こんばんは、たろーですv-221

どれも美味しそうやんv-238
「白身魚のタルタルソテー野菜添え」がいいですね。
食べてみたいっすv-411

ガトーショコラ・オレンジ風味は、いかにもヨーデン嫁さんらしい
一品だと思いますv-410

| たろー | 2011/08/31 20:18 | URL |















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