北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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第3回おうちごはんクッキングパーティ 

料理教室1008①

今日は3回目のお料理教室でした~★
2名の奥様の参加です。

今回も
パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」
を使った料理が中心です。

メニューは・・・

なすの揚げ浸し(グリル10分)
焼きサバ&かぼちゃの煮物(2品同調理)
チャプチェ(グリル8分)
チーズカツレツ(こんがり10分)
パン・ド・ミ(ホームベーカリー)

以上でした。

チャプチェというのは
韓国風のおかずです。
春雨といろんな野菜を使います。

こんな感じで作ります。
料理教室1008②

フライパンで春雨を炒めると
どうしてもくっついたり
汁を吸い過ぎてしまったり
なかなか難易度高めなのですが
レンジのグリル皿を使うと
そういう心配もなくほったらかしで簡単です。

今日も無事終了~。
何回やっても人前は緊張しますね~。

今回もご参加くださりありがとうございましたー♪


★今日のラッキー★
400g欲しかったかぼちゃを
適当に切って計りに乗せたら
ちょうどぴったり
400g~。
こういうのって超きもちいい~。
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| 料理教室 | 13:20 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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| | 2011/10/11 11:37 | |















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