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北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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黒糖コーヒーパン

黒糖コーヒーパン

最近、パンドミばかり焼いていましたが
今日はアレンジ食パンです。

黒糖の甘みは好きです。
パンに入れても控えめな甘みが
良く合います。
一緒にインスタントコーヒーも入っていて
お茶やコーヒー、紅茶のお供にもグッド。

先日買った、ベーカリー専用のレシピ本のとおり
作ってみました。

材料は・・・

強力粉 225g
ドライイースト 3g
水  145g
塩  3g
黒糖 30g
バター 30g
インスタントコーヒー 4g

です。
食パンコースでいつものように焼きます。

お試しあれ~♪
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