北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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土曜日はベーグル教室です

こんにちは!
先日予告していた伊達巻の試作をし
完成品の味見の段階で
塩と砂糖を入れ間違えたことに
気付いたおっちょこちょいマックスのヨメです。

さらに、「爆弾低気圧がやってくるぞ~」と
つなぎに長靴をはき完全防備の会長夫人が
そわそわしています。

そんな二人で店番中の今日の当店です^_^;
(どんな店だ)
*************************

あと3週間ちょっとで今年も終わりなんですね。

年賀状の準備していないなあ~とか
自宅の大掃除はいつやろう~とか
お正月休みは何しようとか
年末ジャンボはやっぱり買う?やめる?などなど
そろそろ決めなくてはならないことがいっぱいあります。

まずは目の前のことをひとつひとつやっていかなくちゃ。

ということで
土曜日のベーグル教室の試作をしています。

P1000129_convert_20121206172548.jpg
生地伸ばしーの
P1000130_convert_20121206172639.jpg
丸めて茹でーの
P1000132_convert_20121206172718.jpg
焼きーの で、はい、完成!
こちらはプレーン生地にかぼちゃのマッシュを混ぜ込んでおります。
「かぼちゃベーグル」

この方式なら色々混ぜて作れそうだわ~


今日のおまけ

P1000126_convert_20121206172749.jpg
世にも珍しいしょっぱい伊達巻
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