北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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試作会~カレーの香りに包まれて

こんにちは!ようでんのヨメです。

本日、ご来店のみなさま、
「いつからようでんはカレー屋になったのだ?」
と思われたのではないでしょうか。

現在も、店内、
カレー専門店のかおりに包まれております。


・・・


カレー屋じゃないよーーー!


*******************


P1040893_convert_20130807162031.jpg

今日は今月の料理教室の試作会でした。
いちおう奥のスペースで作っていますが
扉を閉めてもカレーのにおいは漏れてしまいます。


今回は
市販のルーを使わないスパイシーカレー教室です。


P1040894_convert_20130807162102.jpg
カレーは2種類試作しました。

ゆで卵のスープカレーが採用決定!

P1040896_convert_20130807162126.jpg
鍋、ちっさ!
ゆで卵にスパイスをまぶして焼いてからカレーに入れます。
なんというレシピ!はじめて作りました(^_^;)

鍋、ちっさ!


P1040897_convert_20130807162156.jpg
スパイスの活用レシピとして
本格タンドリーチキンを焼きました。
オーブンレンジビストロを使ってみましたが
「鶏の塩焼きコース」で
いい感じに仕上がりました。

P1040898_convert_20130807162220.jpg
本格タンドリーチキン
スパイスいっぱい使っています。


P1040900_convert_20130807162557.jpg
ゆで卵入りスープカレーです。
美味しかったです(*´ω`*)
確かに辛いんですが
ウマ辛いという感じで
体の中から汗がジワーっと出てくるカレーです(^O^)


P1040905_convert_20130807162633.jpg


チャパティ(ナンみたいなやつ)と
ココナッツミルクプリンも作りますよ~


一般の家庭でいつも作るルーカレーとはかなり違いますが
これはこれでけっこう美味しく、ヨメは好きな味です。

どんなふうに作るのか見てみたい、という方、
スパイスは買ったけど使い切れなくて・・・という方、
とにかく夏はカレーでしょ、という方、
ご予約お待ちしております(*´ω`*)


--------------------
~8月のようでん料理教室~

「市販のルーを使わないスパイシーカレー教室」

8月28日(水)
8月31日(土)

どちらも10時~13時

当店店内にて

参加費500円

エプロン持参でお越しください。

ご予約は3日前までに
お電話でどうぞ~。

*たなかしんぶんをお届けしているお客様が対象ですが
そのお友達とご一緒の参加も大歓迎です♪



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