北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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豆乳パン

豆乳パン



ベーカリーで作るパンです。
今日はミックス粉ではなく
材料を計って入れるバージョンです。

レシピ本参照しました。


材料は

水              100ml
豆乳             80ml
メープルシロップ       18ml
強力粉            250g
塩              4g
スキムミルク         6g
インスタントドライイースト  3g
バター            8g

です。

全てパンケースに入れて(イーストはイースト投入口に)
ドライイーストコースの食パンでスイッチオン。

素朴な味わいのパンでした★
メープルシロップや豆乳の味は
あまり感じられませんが
ミックス粉で作るものとは
やはり違った出来栄えになります。

おかずと一緒に食べられそうな
あっさりパン、いかがですか?

トースト
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