北海道美幌町の小さなまちのでんきやさん ようでんブログ

お客様の身近なでんき係として美幌町をはじめ近郊の町や北見市などへもお伺いしております。日々の仕事やプライベートなどのドタバタをヨメの視点で書いたブログです。

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料理教室レシピ作成中~

こんにちは!

ようでんのヨメですー。

来週末のお料理教室に向けて
レシピを考え中です。

決まったものは2~3個ありますが
あともう少しのところが完成していません。

かんたんで
ヘルシーで
身近な食材で
でもって
イタリアンのテーマに合うもの。

うーん、イタリアンねえ~。




似たようなレシピがたくさんありますが
昨日試作してみたのがこちら。

切干大根のアラビアータ風

切干大根がパスタ替わりみたいな感じで
トマトソースでいただくレシピです。

唐辛子がピリッと効いていて
まさにアラビアータ風です。

切干大根は煮物以外で食べる機会も少ないと思ったので
変化球レシピとしていいかなあと思います。

もう少しレシピを改良して
完成させようと思っています(^^)/


★お料理教室のご案内★

6月20日(金)
6月21日(土)
どちらも10時から13時まで
参加費500円
どちらの日程も同じレシピで行います。


*****************

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